ハローこんにちは、ぱぱちんです。😎
今回は、ゴールデンウィーク突入💖と言うことで毎年恒例のバーベキュー大会🔥を開催‼️
今年は新型コロナ😈の影響で全国ステイホームだけども、うちは基本的にこもりがちなので…💬息抜きも兼ねて連れ出し、お庭でバーベキュー‼️
今回は、小規模で行うつもりでしたけども、嫁のおばあちゃんから大量のお肉🥩が宅急便で届きましたので、こんな時期ではありますけども盛大にお庭バーベキューを楽しみました。
新コロナであまり買い出しできないし、どこも開いていないので、いつものたけのこ🎋は取りやめ、代わりにそら豆を焼いてのんびり🌈
あと、変わり種は、品薄状態にありますけどもホットケーキミックス🥞を使って、娘とともにバームクーヘン作りにチャレンジ💓いたします。
そして、今回の焼肉のタレはこちら🌟
青森☃️では定番のスタミナ源たれを初チャレンジ‼️前から気になっていただけに超〜楽しみ！
あとは、いつもと変わらない面々🌀ですけど、たっぷり楽しめそうです😆
では、バーベキュー大会開始🎊です。
まず、お肉から巨大ハラミの塊‼️を焼いて食べちゃいます。
せっかくの塊なので、そのまま焼き、あとで一口大にカットいたしました。
一口大に切ってもこの大きさ‼️しっかりとしたお肉の食べ応えと噛むごとに溢れ出す肉汁💕
牛肉の旨味がしっかり大満足👍の味わいです。
エンジンがかかってきたので牛カルビ❣️をいただきです。いい感じにサシ🙌も入りとても柔らかそう✨
軽く炭火で炙れば、こんな感じにおいしそうに焼けました。
ほどよく落ちた肉の油で香ばしく燻煙🌫され、脂の甘みが際立ち‼️流石、💫カルビ！めちゃめちゃおいしかったです💖
ここで一休み🍺ソラマメを食べながらお酒でゆっくりしちゃいます💓
ソラマメをじっくり焦げ目がつくまで焼き上げていくと、豆の水分で膨らみ"ポン"はじけば豆の甘い香りが漂い期待💗が高まります。
中を開けるとサヤの水分でグツグツ♨️
う、うまそ〜うやろ💗
薄皮をしごきながら食べると、中から柔らかなそら豆が飛び、お口いっぱいに優しい甘さ💖が広がります。(薄皮も食べるって！)
大きな豆だけども2つ💬ほど、時間もかかるけど、ちまちま食べながらゆっくりお酒を飲む、このひと時がなんともいい感じなんだよね🎶
そして、初挑戦‼️うちの娘とホットケーキミックスでバームクーヘン作りにチャレンジ👍
ちょうどいい感じにカーテンレールの木の棒が余っていましたので、それにアルミホイルを二重に巻き付け、パッケージ通りのレシピで混ぜ合わせた生地を棒にたらしては回しを根気よく繰り返していくと🌀おいしそうなバームクーヘンが出来ました🌟
先にサラダオイルを塗り忘れたので棒から抜き取るのに一苦労💧しましたけども、しっかり年輪模様が入ったおいしそうな感じになりました💖
お味はそのまま、甘くないホットケーキを食べてるような感じはいたしましたけども、中はふんわり💓外目が''パリッ"として、生クリームやチョコソースを食べていただくと、かなりおいしいと思います。
手軽で簡単！子供たちの思い出作りにぴったりです👍
その後は、いつもと同じパリパリふわふわの焼きマシュマロで子供たちと楽しいひとときを過ごし…
春だけのお楽しみ🌸新玉ねぎの丸焼きで🧅春を満喫！
再度、お酒を飲みながら炭火の香ばしさが際立った鶏もも肉を塩胡椒で堪能😆
夜にはアルミホイルにニンニク🧄とオリーブオイルそして鷹の爪を少し入れて揚げニンニクおつまみに…
娘ご希望のカマンベールチーズでチーズフォンデュ❗️
今回はセブンのちくわもアイテムとして追加し、たっぷり頭からつければ、もう至福のひと時ですわ💗
食べ終わったサクサクの皮💓も良いおつまみになるんだよね🎶
結局、お肉もあまり焼きそばもできなかったので翌日も、ミニバーベキューをとして開催‼️
たっぷりの野菜とお肉を入れて食べる焼きそば焼きそばはそれはもう最高でした。
新型コロナの影響でステイホーム🚷これからも続くかと思いますけども、息抜きを兼ねて家族みんなでお家でゆっくりバーベキューも良いかと思います‼️よかったら参考にしてね👍
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おうちバーベキュー大会を開催💕巨大ハラミ🍖を食べながらゆっくり🎶娘とバームクーヘン作りもやってみたよ🌟息抜きも大事👍YouTube動画よかったら見てみて🤗#バーベキュー #bbq #キャンプ #焼肉 #ハラミ #肉テロ #家飲み #フォンデュ #飯テロ #グルメ #バームクーヘン #スイーツ #YouTube #ぱぱちん pic.twitter.com/sr6uZywScN
— ぱぱちん days！公式 (@papatin16) 2020年5月4日
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