ハローこんにちは、ぱぱちんです。٩( 'ω' )و
今回は暑い夏にピッタリな一杯‼️
セブンイレブンから冷たいコンビニ麺新登場‼️
とみ田監修濃厚豚骨魚介
冷し焼豚つけ麺
沖縄出店記念
冷やし野菜タンメン
この二品が、気になったので、ちょっと食べてみました！
とみ田監修濃厚豚骨魚介
冷し焼豚つけ麺
とみ田監修濃厚豚骨魚介冷し焼豚つけ麺 510円（税込550円）
この夏も、あの千葉松戸市の人気店、
中華そばとみ田さんが監修してると言うことで、もう、ワクワク💓
ふたを開けると、柚子のいい香りが、訪れ期待感がさらに高まります。
ボリュームもたっぷりで満足感がありそう‼️
(スープ込み)
ふたに、具材を移し入れ、ほぐし水を回しかけ、麺をほぐしていきます。
太い麺なので、アッという間に麺がほぐれつややかな麺に大変身！
麺は、とみ田を連想させるつぶつぶとした茶系の太麺で、とみ田オリジナルの小麦粉、(多分、日本製粉と共同開発した小麦粉「心の味」を使ってるのか?) を使ったセブンイレブンお得意の三層麺！つるみがありしなやかでコシのある仕立ての事！ほのかに小麦の良い香りも確認できます。
つけ汁は、とみ田の濃厚豚骨魚介の味を再現！
トロリとして柑橘系果汁を加えることで、濃厚でありながらもすっきりとした味わいに仕上げたそうです。魚粉のザラつきを感じ、この時点で節のいい香り！
絡みも良さそうで楽しみであります。
そして具材は、冷たくてもしっとりとした食感の焼豚が 2枚と太めのメンマ、輪切りに細かく切ったネギ、そして柚子皮の細切りとシンプルだけども華やかな感じ
それではいただきます。🙏
一口すすると、しっかりとした歯を押し返すような弾力と、節のいい風味！
唾液腺がギュギュと、押し出すような旨味が押し寄せます。
そして、柑橘果汁の酸味はほぼ感じず、濃厚な後味がスッキリして暑い夏に、ぴったり食べやすくなっております。
そして焼豚も、贅沢な厚さで巻き巻き麺いただくと贅沢感が味わえます。
最後に、ちょっぴりだけお湯を入れスープ割りにして、美味しくいただきました🤗
最後にあったかいスープは、ホットだけにほっといたしますよね…
流石に、とみ田さんのつけ麺には及びませんが、この価格でこのクオリティー✨良く出来た美味しいつけめんになっております。
ボリューム感もあり最高に満足できる一品です。
次に、冷し野菜タンメン
沖縄出店記念！冷し野菜タンメン
430円（税込464円）
沖縄初出店記念と言うことで、沖縄フェアを開催中‼️
この冷し野菜タンメンも、その一つ
沖縄の塩、シママースを使った冷たいタンメンで彩りも華やか野菜が(もやし、キャベツ、白菜、にんじん、水菜、豚肉、きくらげ)
たっぷり入っており、1日の1/2以上の野菜をとる事ができるそうです。
鶏ガラと豚骨、沖縄のシママースでを使った澄んだスープ
麺は、セブンお得意のつるっとコシのある中細三層麺を組み合わせております。
フタを開けると野菜と麺の間にフィルムで仕切りがあり、引き抜くことにより綺麗な見た目がキープできるのですが、麺と一緒にスープがあるので結局、蓋に野菜を移しスープを入れ麺をほぐしてから、野菜を乗せると言う💬手間がかかる感じです。
付属のスパイスは、ホワイトペッパーが多いのか？白っぽい感じ！
麺がつるつるで冷たく涼やかで、しっかり塩味の効いたとろみあるスープがよく絡んできてとても美味しい！
想像を裏切らない良くできた冷たいタンメンです。💘
スープは少し酸味のある感じだけど後味がスッキリ✨して、旨みの余韻がさらに箸を進めてしまいます。
茹でキャベツともやしなどもシャキシャキ！生の水菜やニンジンのパリッと感がいいアクセント✨になり食感も楽しいです。
途中、大きなキクラゲのコリコリ感と粗挽きペッパーがいいアクセント！
超〜柔らかい豚しゃぶがヘタッた体に活力を与えます。（やる気出るわ～！）
つるつるっと喉越しと、ピリッとした辛味でいて、アッという間に完食！
どちらもめちゃ旨！美味しい冷麺です！見かけたら食べてみてね！
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