ハローこんにちは、ぱぱちんです。
今回の、食べてみまショー✨では、
本場！山形の芋煮を（レトルトタイプ）お取り寄せして食べてみました！
暑さも落ち着き、少し肌寒くなってきた秋半ば🌙
そんな時に思い出すのが、この芋煮ではないだろうか！
毎年、この時期に日本一の芋煮フェスティバルが開催されニュースなど でも賑わっていますけども、そんな本場の芋煮を是非、どんな感じか食べてみたいなと言うことで、今回は、レトルトタイプをお取り寄せしてみました。
レトルトもいろんな種類があり、その中でも日本 3大和牛の1つ‼️米沢牛入り‼️しかも、農林水産大臣賞受賞✨の商品が気になったので食べてみました💖
かなり大きなパッケージで、2人前 1296円
送料を入れて約 2000円と、お求めやすい値段ではございません💧
箱を開けると普通のレトルト❗️湯煎で、そのまま温めるだけでいただけます。
(器に移してレンジの方が早いですけど…)
具材は里芋、牛肉、こんにゃく、ぶなシメジ、ネギと定番のオールスターメンバーが勢揃いと申し分なしだけども、ネギだけはヤバそうなので、新鮮な物をご用意いしレンジで加熱しました。
温めて 器に持ったらこんな感じ…
器に注ぐと醤油の良い香りが、あたりに立ち込め期待が持てそう🌟
かなり大きな器に収まるボリュームで、２人前にしては少ないようにも思います。(味噌汁椀3杯分ぐらいかな？)
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濁りのない琥珀色の綺麗な醤油ベースのスープで牛肉の旨味と野菜の甘味がしっかり出ています。思ったほど塩気は少なくあっさり🌟ゴクゴクいける美味しいスープ！
里芋は、柔らかく滑らか食感でサイズも一口で食べやすく、次々とお口の中に消えていく美味しいお芋！
今回の売りでもある米沢牛は、厚めに切られており食べ応えがありますが、やはり、レトルトなので、ほろほろと崩れるような触感のお肉です。流石、3大和牛だけあり噛みしめるたびに旨味が染み出してきます。(どんだけ出るねん！)
具材の中でも、コンニャクは格別‼️スープが、よくしみ込みシャキシャキの食感で、お口の中を飽きさせません✨
ブナシメジも、きのこの旨味と‘‘シャキっ‘‘とした食感で良いアクセント‼️彩りも華やかで楽しいです。
レトルトにしては、かなりの高クオリティー！だけどもネギだけは、柔らかく溶け込むような感じで残念！後入れ必須です。
アッ！という間に具材がなくなり、スープもかなり残りましたので、山形の芋煮会では、定番のカレーうどんにチャレンジしてみました！
市販のカレールーをひと切れを入れるだけで、本格そば屋のカレーうどんができました！出汁風味と旨みが凝縮され、カレーのピリッとした辛味が！！も～うやみつき！美味すぎでございます。
お酒を飲みながら芋煮を楽しみ、最後にカレーうどんまで食べれる幸せな1日でした。すごい手間のかかる芋煮が簡単！5分温めるだけで本場の芋煮がいただけます。とてもおいしいので見つけたら食べてみてね！
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